- Saygın organik siyez unu
- genetik yapısı 12 bin yıl öncesine dayanan ilk tahıl olarak kabul edilen buğdaylardan üretilmiş gerçek undur.
- %100 doğal kaynaklardan, doğal yollar kullanılarak üretilmiştir.
- Anadolu topraklarında adaptasyonunu tamamlamış ve yerli ata tohumlarımızdan geleneksel yöntemlerle üretilmiştir.
- Genetik yapısı 12 bin yıl öncesine dayanan ilk tahıl olarak kabul edilen buğdaylardan üretilmiş gerçek undur.
- Siyez unu özellikleri ve besin değeri açısından beyaz unun önüne geçmektedir.
- Modern buğdaya göre daha fazla demir, folik asit, çinko, karotenoid ve iki katı daha fazla a vitamini içerir.
- Siyez unu ruşeymi ve kepeği alınmaması sebebiyle besleyici özelliği ve lezzeti beyaz una göre son derece ayırt edici ve sağlıklıdır.
- Gluten oranı düşüktür.
- Sindirimi kolaydır.
Yorum / Soru ekleyebilmek için üye olmanız gerekmektedir.
